Menú Premium
38'50 € / Persona
Entrantes a compartir
Ensaladilla rusa
con espuma de mayonesa y wasabi.
Huevos rotos
con angulas, langostinos y salsa unagi
Chipirones a la plancha
en salsa mery.
Principales (1 a elección)
Lomo alto a las brasas
con patatas fritas y salsa chimichurri.
Lomo de bacalao
a la vizcaína con patatas panaderas
Postres
Tabla de postres
viariados de la casa para compartir
Cafés
Café o infusión
No incluye carajillos
Bodega
Bebidas a elección
Incluye un agua, refresco y jarra de cerveza Águila dorada o Amstel Oro, ambas de barril. Vino Tinto Prado Rey roble (Do Ribera del Duero) o Vino La Mora by Marques deVizhoja (D.O. Albariño) (1 botella cada 2 personas). Chupitos invitación de la casa.
* La bebida no es libre y comienza cuando todos los comensales estén en mesa y hasta el comienzo del postre. Debe de ser el mismo menú para toda la mesa. Menú válido a partir de 6 personas y hasta un máximo de 26 comensales. Si hay alguna intolerancia o alergia alimentaria entre los comensales es obligatorio indicarlo con la reserva del menú. El número definitivo de comensales deberá ser notificado con 48 hs. de antelación.
Menú Picoteo I
35 € / Persona
A compartir
Ensalada melosa
(mezclum de lechuga, queso azul, queso semicurado, vinagreta de miel y almendras garrapiñadas)
Cristal frío de ternera
cocida con finas hierbas, bañado con salsa de mayonesa, atún, alcaparras, rúcula y pimientos asados en almíbar
Sorpresa crujiente
de provolone, setas y cebolla caramelizada
Huevos rotos
con angulas, langostinos y salsa unagi
Lomo alto a las brasas
con patatas fritas y salsa chimichurri
Postres
Tabla de postres
viariados de la casa para compartir
Cafés
Café o infusión
No incluye carajillos
Bodega
Bebidas a elección
Incluye un agua, refresco y jarra de cerveza Águila dorada o Amstel Oro, ambas de barril. Vino Tinto Prado Rey roble (Do Ribera del Duero) o Vino La Mora by Marques deVizhoja (D.O. Albariño) (1 botella cada 2 personas). Chupitos invitación de la casa.
* La bebida no es libre y comienza cuando todos los comensales estén en mesa y hasta el comienzo del postre. Debe de ser el mismo menú para toda la mesa. Menú válido a partir de 6 personas y hasta un máximo de 26 comensales. Si hay alguna intolerancia o alergia alimentaria entre los comensales es obligatorio indicarlo con la reserva del menú. El número definitivo de comensales deberá ser notificado con 48 hs. de antelación.
Menú Picoteo II
29'50 € / Persona
Entrantes a compartir
Ensalada La Mora
(Espinacas, lacón, piñones, virutas de queso parmesano y vinagreta de mostaza)
Cristal de quesos
gratinados, aove y orejones de naranja.
Empanada argentina criolla
de ternera cortada a cuchillo y frita
Huevos rotos
con foie
Entraña de ternera
con patatas fritas y salsa chimichurri
Postres
Tabla de postres
viariados de la casa para compartir
Cafés
Café o infusión
No incluye carajillos
Bodega
Bebidas a elección
Incluye un agua, refresco y jarra de cerveza Águila dorada o Amstel Oro, ambas de barril. Vino Tinto Prado Rey roble (Do Ribera del Duero) o Vino La Mora by Marques deVizhoja (D.O. Albariño) (1 botella cada 2 personas). Chupitos invitación de la casa.
* La bebida no es libre y comienza cuando todos los comensales estén en mesa y hasta el comienzo del postre. Debe de ser el mismo menú para toda la mesa. Menú válido a partir de 6 personas y hasta un máximo de 26 comensales. Si hay alguna intolerancia o alergia alimentaria entre los comensales es obligatorio indicarlo con la reserva del menú. El número definitivo de comensales deberá ser notificado con 48 hs. de antelación.