Nuestra historia
LA MORA TABERNA
La Mora es un punto imprescindible. En marzo del 2007 se inauguró Taberna La Mora, en el centro de Valencia, España. Allí conseguimos consolidarnos como uno de los puntos imprescindibles de la ruta gastronómica de la ciudad.
Cocina creativa con una excelente relación calidad / precio, platos muy delicados con predominio de textura, sabores y presentación de nivel; abundantes camareros y camareras que constantemente pasan por el pasillo observando, de manera imperceptible, el estado de consumición, retirando de inmediato los platos vacios y sirviendo los nuevos, no hay espera. Grato y amable.
Joan Piera Olives
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La Mora un punto imprescindible.En marzo del 2007 se inauguró Taberna La Mora, en el centro de Valencia, España. Allí conseguimos consolidarnos como uno de los puntos imprescindibles de la ruta gastronómica de la ciudad.
Nuestra selección especial
TAPAS CON ALMA
Croquetas de setas
8,00€y aceite de trufa (4 unidades)
Croquetas caseras
8,00€de pollo con mayonesa de curry (4 unidades)
Croquetas de espinacas
8,00€maíz y parmesano (4 unidades)
Empanada argentina
3.60€criolla de ternera cortada a cuchillo y frita (4 unidades)
Albóndigas de bacalao
4.90€de pollo con mayonesa de curry con all i oli de miel
Rabo de toro
12.90€guisado y desmenuzado con cremoso de patatas trufado
Tempura
12.50€de verduras y langostinos con salsa Teriyaki y hummus
Sorpresa crujiente
4.50€de provolone, setas y cebolla caramelizada
Huevos rotos
10,50€con angulas, langostinos y salsa Unagui
Huevos rotos
11,90€con foie
Rollo estilo vietnamita
7.70€con salmón ahumado, mix de verdes, mayonesa de siracha y salsa de jengibre
Figatells de pan de Viena
8.80€con pico de gallo y crema de mostaza a la antigua
Chipirones a la plancha
9,50€en salsa Mery
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