Menú 23,00 € (mínimo 10 personas)
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Ensalada para comenzar...

*ENSALADA LA MORA
(Espinacas, lacon, piñones, parmesano, vinagreta de mostaza)

Para compartir…

* Ensaladilla rusa con espuma de mayonesa y wasabi.
* Brandada de Bacalao (cazuela).
* Cristal caliente de quesos gratinados, aceite de oliva y orejones de naranjas.
* Sartén de huevos rotos con foie y sésamo negro
* Tataki de atun rojo acompañado de alga wakame y emulsion de wasabi.


Postres...

* Postres variados de la casa.

* Incluye un (1) agua, refresco, cerveza o aperitivo de recepción
* Vino tinto o vino blanco de la casa.
* Cafés y chupitos invitación de la casa

LAS COPAS NO ESTAN INCLUIDAS EN EL PRECIO.
LAS TAPAS SE CALCULAN 1 CADA 4 PERSONAS APROXIMADAMENTE.
LAS JARRAS DE CERVEZAS Y VINOS SE CALCULAN UNA CADA 4 PERSONAS APROXIMADAMENTE.


Menú 28,00 € (mínimo 10 personas)
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Ensalada para comenzar…

* ENSALADA MELOSA
(Lechugas variadas, quesos surtidos, frutos secos garrapiñados en vinagreta de miel)

Para compartir…

* Carpaccio de pulpo con emulsion citrica y sal negra
* Cristal frio de ternera cocida con finas hierbas, bañado con salsa de mayonesa, atun, alcaparras y pimientos asados en almibar.
* Tempura de bacalao con ali oli de pimientos del piquillo.
* Huevos rotos con setas salteadas, queso cabrales, morcillas y virutas de jamón
* Entrecot de ternera nacional con salsa chimichurri y patatas La Mora, con sus dos salsas (chimichurri y salsa criolla)

Postres...

* Postres variados de la casa

* Incluye un (1) agua, refresco, cerveza o aperitivo de recepción
* Vino tinto Ramón Bilbao Crianza (Do Rioja) o Vino blanco verdejo (D.O. Rueda)
* Cafés y chupitos invitación de la casa

LAS COPAS NO ESTAN INCLUIDAS EN EL PRECIO.
LAS TAPAS SE CALCULAN 1 CADA 4 PERSONAS APROXIMADAMENTE.
LAS JARRAS DE CERVEZAS Y VINOS SE CALCULAN UNA CADA 4 PERSONAS APROXIMADAMENTE.


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