Menú Navidad Empresas 24,00 €
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Ensalada para comenzar...

* Ensalada La Mora
(Espinacas, lacon, piñones, virutas de queso parmesano y vinagreta de mostaza)

Para compartir…

* Ensaladilla rusa con espuma de mayonesa y wasabi.
* Empanada argentina criolla de ternera-
* Huevos rotos con setas salteadas, queso cabrales, morcillitas y virutas de jamon.
* Tempura de verduritas y langostinos con salsa teriyaki.
* Calamar playa , con ajitos tiernos, pimientos del padrón y gambas.

Postres...

* Postres variados de la casa.

-Vino tinto , vino  blanco. (1 BOTELLA CADA TRES PERSONAS)

Incluye:
Cervezas, refrescos, aguas.
Copa de Cava Valenciano.
Dulces navideños.
Cafés y chupitos invitación de la casa.


Menú Navidad Empresas 28,00 €

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Ensalada para comenzar…

* Ensalada Berta
(Ventresca de atun, tomate de temporada y olivas negras))

Para compartir…

* Cristal frió de redondo de ternera cocido en finas hierbas, bañado con salsa de mayonesa, atún, alcaparras y pimientos asados en almíbar.-
* Pastelito frito de rabo de toro y pure de boniato.
* Tempura de bacalao  con ali oli de pimientos del piquillo
* Queso de cabra con mermelada de tomate, bacon,pollo y espinaca.
* Tataki de atun rojo acompañado con alga wakame y emulsion de wasabi.

Postres...

* Postres variados de la casa

Vino tinto, vino blanco. (1 BOTELLA CADA TRES PERSONAS)

Incluye:
Cervezas, refrescos, aguas.
Copa de Cava Valenciano.
Dulces navideños.
Cafés y chupitos invitación de la casa.


Menú Navidad Empresas 32,00 €

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Ensalada para comenzar…

* Ensalada Virtudes:
(Sarinas ahumadas, berro, cebolla morada, cilantro y alubias con crujiente de tortilla de maíz con salsa citrica)

Para compartir…
* Rollo estilo vietnamita con salmon ahumado, mix de verdes, mayonesa de sriracha y salsa de jengibre-.
* Cecina de león , con tostas y tomate restregado.
* Cristal caliente de quesos gratinados, aceite de oliva y orejones de naranjas.
* Huevos rotos con foie.
* Entrecot de ternera (origen argentina) con salsa chimichurri (aparte) y berenjenas en escabeche.



Postres...

* Postres variados de la casa

Vino tinto, vino blanco. (1 BOTELLA CADA TRES PERSONAS)

Incluye:
Cervezas, refrescos, aguas.
Copa de Cava Valenciano.
Dulces navideños.
Cafés y chupitos invitación de la casa.


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